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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cookingの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 ECONOMETRICS BRUCE E. HANSEN。出版と同時に米国で購入しました。AndyWarhol Prints カタログレゾネ 1962-1987。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 The Art of Gears of War 3。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Microeconomic Theory。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。TakeThat サイン入り書籍 限定版 新品未開封 海外版。楽しんで頂けると嬉しいです。ルイスポールセン 写真集・アートブック First House of Light。よろしくお願いいたします。MARVEL アメコミ まとめ売り。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ロシア・バレエダンサー 写真集「Divertisment」マリインスキーバレエ団。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。FABERGÉ ROMANCE TO REVOLUTION ロンドン V&A。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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